Blog Arama

Kuru fasulye nasıl haşlanır? Bu soru, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan kuru fasulye yapmak isteyenlerin en çok sorduğu sorudur.

Bulgur , tahılın öğütülmesi ve ardından kurutulmasıyla elde edilen bir üründür.

Nohut , ülkemizde yaygın olarak yenilen ve besin değeri yüksek bir gıdadır.

Kuru fasulye, birçok mutfağın temel gıda maddesi olarak bilinir. Hem besleyici hem de protein kaynağı olan kuru fasulye, Türk mutfağının da vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Baldo pirinç, özellikle İtalya'da yetiştirilen ve dünya mutfaklarında önemli bir yere sahip olan bir pirinç çeşididir.

Pirinç, dünyanın en eski ve en yaygın tüketilen tahıllarından biridir. Asya kökenli olan bu besin, binlerce yıldır insanların temel gıdası olmuştur.  

Buğdayın öğütüldükten sonra ortaya çıkan haline bulgur denir.

Yeşil mercimek, yemeklerde kullanılan bir baklagil türüdür. Baklagiller familyasına ait olan bu bitki pek çok kültürde önemli bir yere sahiptir.

Kırmızı mercimek , ülkemizde sıklıkla tüketilen besinler arasında bulunur.  Kırmızı mercimeğin insan vücuduna pek çok faydası vardır. 

Basmati pirinç ülkemizde yetişmeyen, normal pirinçlere göre daha uzun ve büyük olan bir pirinç türüdür.