Nohut, ülkemizde yaygın olarak yenilen ve besin değeri yüksek bir gıdadır. Hem sağlık açısından birçok faydası olan hem de bazı potansiyel zararları bulunan nohutla ilgili genel bilgiler aşağıda yer almaktadır.
Nohut, yaklaşık 7.000 yıl önce Anadolu'da ve Orta Doğu'da yetiştirilmeye başlanmıştır. Bu bölgelerde hala yaygın olarak yetiştirilen nohut, günümüzde dünya genelinde birçok ülkede üretilmektedir. Türkiye, Hindistan, Pakistan, Meksika ve Avustralya, nohudun başlıca üreticileri arasındadır.
Nohut, kurutulmuş ya da konserve olarak saklanabilir. Kurutulmuş nohut, pişirilmeden önce bir gece suda bekletilir ve daha sonra haşlanarak kullanıma hazır hale getirilir. Konserve nohut ise doğrudan kullanılabilir haldedir.
Nohutta gluten yoktur, doğal olarak çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan kişiler için güvenlidir.
Nohudun kalorisi pişirme yöntemine ve porsiyon boyutuna bağlı olarak değişir. 100 gram pişmiş nohut yaklaşık olarak 164 kaloriye sahiptir.
Nohut, yüksek lif ve protein içeriği sayesinde tokluk hissi verir bu da kilo kaybına yardımcı olabilir. Ancak, kilo vermek için dengeli bir diyet ve düzenli fiziksel aktivite de önemlidir.
Nohut, bitkisel protein kaynağı olarak bilinir. 100 gram pişmiş nohut yaklaşık 8,9 gram proteine sahiptir. Bunun için vejetaryen ve vegan beslenenler için değerli bir protein kaynağıdır.
Nohut, bazı hastalıkların önlenmesi ve kontrol edilmesinde faydalı olabilir:
Nohudun pişirme süresi, önceden ıslatılıp ıslatılmadığına bağlı değişir. Genellikle,8-12 saat önceden ıslatılırsa 1-1,5 saat kadar sürede pişirilir. Eğer önceden ıslatılmamışsa ise pişirme süresi daha uzun olabilir.
Nohut pişirirken aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Nohut farklı yemeklerin içine konularak da ayrı bir lezzet olarak tüketilebilir. Klasik bir nohut yemeği yapmak isteyenler ise aşağıdaki yöntemi deneyerek lezzetli bir nohut yemeği yiyebilirler.
Malzemeler:
Yapılışı:
Nohutları bir gece önceden suya koyarak ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyip karıştırın. Islatılmış ve durulanmış nohutları ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte nohutlar yumuşayana kadar pişirin. Nohut yemeğiniz hazırdır afiyet olsun!
Kaliteli nohut satın almak için https://www.sonsepet.com/ adresini ziyaret edebilirsiniz. Altunsa nohut, lezzetli ve besleyici yemekler yapmanız için ideal bir seçenektir.
Dünyada en çok tüketilen gıdalardan biri olan pirinç, aslında bundan çok daha fazlasını temsil eder. Birçok kültürde sofraya bereket anlamı katar, kimi zaman çocukluk hatıralarının kokusudur, kimi zaman ise aile sofralarının sessiz kahramanıdır.
Yeni doğan bir bebeğin konforu ve sağlığı, her ebeveynin en büyük önceliğidir. Bu konforun temel taşlarından biri de doğru bebek bezi seçimidir. Çünkü bebeklerin günün büyük bir kısmı bezle geçer; bu nedenle tercih edilen ürünün hem cilt dostu hem de kaliteli olması gerekir.
Kış mevsimi, battaniyenin altına sarılıp sıcacık bir kahveyle huzur bulmanın en güzel zamanıdır. Soğuk havalarda hem içimizi ısıtacak hem de damağımızda unutulmaz bir tat bırakacak kahve tarifleriyle tanışmaya ne dersiniz?
Her sabah taze kahve demlemek ya da kahve makineleri ile uzun hazırlık süreçlerine girmek çoğu zaman zorlayıcı olabiliyor. İşte tam bu noktada Mahmood kapsül kahve hayatımıza dahil oldu. Pratikliği, temiz kullanımı ve standart tat profiliyle özellikle şehirli kahve severlerin vazgeçilmez tercihlerinden biri haline geldi.
Kadınların yaşamında konforu, hijyeni ve özgüveni doğrudan etkileyen ürünlerden biri hiç kuşkusuz kadın pedi. Günün temposu içinde, doğru hijyenik ped seçimi hem rahatlık hem de sağlık açısından büyük önem taşır.
Yoğun bir günün sonunda pratik ama lezzetli bir yemek arıyorsanız, konserve ton balığı tam aradığınız malzeme olabilir. Ne dolabınızda haftalarca bekleyip bozulur, ne de pişirme süresiyle sizi yorar.
Ton balığı, hem pratik hem de besleyici bir gıdadır. Yüksek protein oranı ve düşük yağ içeriği sayesinde sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olmuştur. Özellikle Altunsa Konserve Ton Balığı, kolay açılır kutusu ve yoğun lezzetiyle sofralarda sıkça yerini alıyor.
Kahve, güne enerjik bir başlangıç yapmanın en keyifli yollarından biri. Ancak modern yaşam temposu bazen uzun demleme süreçlerine izin vermez. İşte tam bu noktada kapsül kahve devreye giriyor.
.png)