Çilek reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Taze çileklerin doğal lezzetinin şekerle buluştuğu bu özel tat, özellikle çocukların ve tatlı sevenlerin favorilerindendir. Yoğun meyve aroması ve tatlı dengesiyle köy reçeli tadında üretilen çilek reçelleri, hem geleneksel bir lezzet sunar hem de modern mutfakların vazgeçilmezlerinden biri olur. Peki, çilek reçeli neden bu kadar sevilir ve nasıl yapılır? Gelin, bu lezzetli kahvaltı yiyeceğini detaylıca ele alalım.
Çilek reçeli, sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır. Çilek reçelinin faydaları ve besin değerlerine baktığımızda şu şekilde sıralayabiliriz.
Besin değerleri açısından, 1 yemek kaşığı çilek reçeli yaklaşık 50 kalori içerir. Ayrıca bir miktar karbonhidrat ve az miktarda lif bulunur.
Ev yapımı çilek reçeli, doğal ve katkısız bir seçenek olduğundan herkes tarafından tercih edilebilir. Aşağıda evde çilek reçeli yapmak isteyenler için basit bir tarif verilmiştir:
Malzemeler:
Yapılışı:
Çilekleri güzelce yıkayın ve saplarını temizleyin. Sonrasında derin bir tencereye alın ve üzerine toz şeker dökün. Bu şekilde 4-5 saat bekleterek çileklerin suyunu salmasını sağlayın. Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Köpük oluşursa, bir kaşık yardımıyla köpükleri temizleyin. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Reçeliniz hazır olduğunda cam kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın.
Yukarıda belirttiğimiz tarifle, evde mis gibi doğal bir çilek reçeli yapabilirsiniz. Ancak pratik bir çözüm arıyorsanız, Altunsa Çilek Reçeli tercih edebilirsiniz.
Çilek reçeli, farklı damak zevklerine hitap eden çeşitlere sahiptir. Klasik çilek reçeli, az şekerli çilek reçeli, doğal ve katkısız çilek reçeli ve organik çilek reçeli gibi sayılabilir.
Altunsa Çilek Reçeli, taze çileklerden üretilen, köy reçeli tadında yoğun meyve aroması sunan özel bir üründür. 380 gr cam kavanozlarda satılan bu reçel İdeal kıvamı ve doğal tadıyla kahvaltı sofralarınıza renk katmaya hazır.
Çilek Reçeli Nasıl Saklanır?
Çilek reçelini serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Açıldıktan sonra, bozulmaması için mutlaka buzdolabında saklanmalıdır.
Çilek Reçeli Bozulur mu?
Evet, doğru şekilde saklanmazsa çilek reçeli bozulabilir. Küflenme, koku değişimi veya tadında ekşime fark ederseniz, tüketmeyin.
Çilek Reçeli Sağlıklı mı?
Çilek reçeli, içerdiği C vitamini ve doğal antioksidanlarla faydalıdır. Ancak, yüksek şeker oranı nedeniyle ölçülü tüketilmesi önemlidir.
Çilek Reçeli Yaparken Hangi Tür Çilekler Tercih Edilmeli?
Reçel yapımında küçük ve tatlı çilekler tercih edilir. Dağ çilekleri veya mevsiminde taze toplanmış çilekler, yoğun aroması nedeniyle reçel yapımına uygundur.
Çilek Reçeline Limon Suyu Neden Eklenir?
Limon suyu, reçelin şekerlenmesini önler ve kıvamını artırır. Ayrıca hafif bir asidik tat katarak reçelin daha dengeli bir lezzete sahip olmasını sağlar.
Evde Yapılan Çilek Reçelinin Raf Ömrü Ne Kadar?
Ev yapımı çilek reçeli, sterilize edilmiş kavanozlarda saklandığında 6-12 ay dayanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında tutulmalı ve 1 ay içinde tüketilmelidir.
Çilek reçeli denildiğinde, kalite ve lezzeti bir arada sunan bir marka arıyorsanız, tercihiniz Altunsa olmalı. Altunsa, özenle seçilen taze çilekleri modern üretim yöntemleriyle harmanlayarak sofralarınıza getiriyor. Altunsa’nın reçelleri, köy reçeli tadında yoğun meyve aroması ve katkısız içeriğiyle herkesin favorisi olmuştur. En lezzetli reçel çeşitleri için https://www.sonsepet.com/ ziyaret ederek ürünlerimizi keşfedin.
Hazır çorba , soğuk havalarda içimizi ısıtan, kolayca hazırlanabilen ve herkesi memnun eden bir çorba çeşididir.
Kuru fasulye pilav , geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez ikilisidir. Lezzetiyle sofraları şenlendiren bu ikili, hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla bilinir.
Çikolatalı cappuccino , yoğun çikolata aroması, yumuşacık köpükleri ve cappuccino'nun klasik kahve tadı, içinizi ısıtacak çok özel bir deneyimdir.
Tarçınlı salep , soğuk kış akşamlarının vazgeçilmezidir. Hem lezzeti hem de sıcaklığıyla içinizi ısıtan bu lezzetli içecek, mis gibi kokusu ve salepten gelen yoğun aromayla kısa sürede hazırlanabilir.
Hazır Türk kahvesi yoğun yaşam temposu içinde bu keyiften ödün vermek istemeyenler için hızlı ve pratik bir çözümdür.
Aromalı filtre kahve , kahve severlerin damak zevkini çeşitlendiren lezzetli bir içecek alternatifidir.
Granül kahve , hızlı ve pratik kahve hazırlanmasını sağlayan, çözünebilir kahve olarak da bilinen bir kahve türüdür.
Espresso çekirdek kahve , kahve içmeyi sevenlerin dünyasında kendine özel bir yere sahiptir.
.png)
