Ton balığı (Orkinos balığı), büyük ve göçebe bir balık türü olan " uskumrugiller " ailesine ait bir deniz canlısıdır. Uzun ve silindiriktir, mavi ve metalik bir renge sahiptir. Ton balıkları dünya genelinde ticari olarak avlanır ve çeşitli yemeklerde kullanılırlar. Sağlıklı bir besin olarak kabul edilir çünkü birçok besin ögesini bulundurur ve düşük kalorilidir.

Ton balığı, vücut için gerekli olan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu yağ asitleri kalp sağlığı için önemlidir. Yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Bu da kas gelişimi ve onarımı için oldukça önemli yapar.  B12, B6 vitamini, A vitamini ve selenyum gibi birçok vitamin ve minerale sahiptir.

Ton balığı tüketirken faydalı olduğu kadar olası zararlarını da göz önünde bulundurmanızda fayda vardır.  Aşağıda bunlardan birkaç tanesi sıralanmıştır:

·         Yüksek seviyede cıva içerebilir. Bu nedenle, hamile kadınlar ve küçük çocuklar için aşırı tüketim önerilmez.

·         Bazı ton balığı ürünleri fazla tuz içerebilir. Fazla tuz tüketimi hipertansiyon riskini artırabilir.

·         Ton balığı tüketmek sağlıklı olabilir, ancak miktarı ve türüne dikkat etmek önemlidir.

Ton Balığı Besin Değeri Nedir?

Ton balığı, düşük yağ ve kalorisiyle yüksek protein, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle B12 vitamini ve omega-3 yağ asitleri gibi besin maddeleri, kalp sağlığı, beyin fonksiyonları ve genel sağlık için faydalıdır.

Selenyum gibi antioksidan minerallerde bulunur, bu da vücuttaki serbest radikallerle mücadelede yardımcı olabilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir. Yukarıda da belirttiğimiz gibi cıva içeriği konusunda dikkatli olmak önemlidir, bunun için hamileler ve küçük çocuklar için aşırı ton balığı yemek tavsiye edilmez.

Aşağıda bilgilendirmek amacıyla 100 gram taze ton balığının yaklaşık besin değerleri belirtilmiştir:

·         Yaklaşık 144 kcal

·         Yaklaşık 30 gram protein

·         Yağ: Yaklaşık 1 gram yağ

·         Yaklaşık 2 gram Omega-3 Yağ Asitleri

·         Yaklaşık 6.3 mcg Vitamin B12

·         Yaklaşık 18 IU Vitamin D

·         Yaklaşık 350 mg potasyum

·         Yaklaşık 48 mcg selenyum

·         Yaklaşık 0.4 mg B6 Vitamini

·         Yaklaşık 1.3 mg demir

·         Yaklaşık 23 mg magnezyum

Ton Balığı Türkiye’de Var mı?

Evet, ton balığı Türkiye'de vardır.  Ege, Akdeniz ve Marmara Denizinde ton balığı avcılığı yapılmaktadır. Özellikle Ege ve Akdeniz'deki balıkçılar, ton balığını ticari olarak avlayıp satmaktadırlar. Türk mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılan Ton balığı konserveleri, marketlerde ve internet sitemizde bulunabilir.  

Ton Balığı Ne Sıklıkla Yenmeli?

Ton balığı gibi balıkların tüketimi genel olarak sağlıklı bir beslenmenin parçasıdır. Ancak, ton balığının ve diğer büyük balıkların cıva içeriği bu soruyu ortaya çıkarmaktadır. Cıva, büyük balıklarda yüksek miktarda olabilir ve aşırı miktarda tüketildiğinde sağlık sorunlarına neden olabilir. Dolayısıyla, ton balığını ne sıklıkla tüketmeniz gerektiği, yaşınıza, cinsiyetinize, genel sağlık durumunuza ve hamilelik gibi özel durumlara bağlı olarak değişecektir.

Yetişkinler genellikle haftada 2-3 porsiyon balık tüketmeleri önerilir. Ancak ton balığı gibi türlerin hamile kadınlar, emziren anneler, küçük çocuklar ve gebelik planlayan kadınlar için fazla olmaması gerekir.

Ton Balığı Yağı Süzülmeli mi?

Ton balığı yağı, konserve ton balığı ürünlerinde bulunan bir bileşendir. Konserve ton balığı, suda, yağda veya sıvı yağda ambalajlanabilir. Yağda veya sıvı yağda konserve edilen ton balığı ürünlerinde, ton balığı etinin tadını ve dokusunu korumak için yağa ihtiyaç duyulur. Yani, ton balığı yağı süzülmeli mi sorusunun cevabı kişisel tercihe ve sağlık durumunuza bağlıdır.

Ton Balığına Limon Sıkılır mı?

İsteğe bağlı olarak ton balığına, limon suyu sıkılabilir. Limon suyu, ton balığının lezzetini ve tazelik hissini artıracaktır.

En İyi Ton Balığı Altunsa

Kalite, güvenilirlik ve lezzet arayan herkes için Altunsa Ton Balığı, doğru tercih olmuştur. Sağlıklı bir yaşam için en iyisini seçmek isteyen herkes Türkiye’nin en iyi ton balığı markası Altunsa Ton Balığı ürünlerini https://www.sonsepet.com/ton-baligi adresinden satın alabilir.