İndirim Fırsatını Yakala x Size Özel 100 TL İndirim 1.000 TL ve üzeri alışverişlerde 100 TL indirim Tüm Ürünlerde Tıklayınız
Son Sepet Menü
Üyelik Giriş
üye giriş
Şifremi Unuttum
ÜYE OL
Sepetim
Add To Cart
Reçel Çeşitleri, Türkiye’nin En İyi Reçel Markası?
19.07.2024

Reçel Çeşitleri, Türkiye’nin En İyi Reçel Markası?

Reçel, meyvelerin tatlı bir lezzet ve muhteşem aromasıyla bir araya geldiği, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.  Reçel, kahvaltı sofralarını süslerken, tatlı krizlerimizi bastırmak için de kurtarıcı olabilir. İster ev yapımı olsun ister hazır olsun her zaman taze meyvelerin, sevgiyle hazırlanmış bir halidir.

Reçel Nedir? Reçel Çeşitleri Nelerdir?

Reçel, meyvelerin kaynatılması ve şeker ile karıştırılmasıyla elde edilen bir tür tatlıdır. Meyveler öncelikle doğranır ve ardından şekerle birlikte bir tencerede kaynatılır. Bu süreçte meyveler yumuşar ve doğal tatları ortaya çıkar. Kaynatma işlemi sonrasında, reçel kıvam alır ve soğutulduktan sonra yenmeye hazır hale gelir. Genelde kahvaltıda ekmek, peynir veya yoğurtla birlikte yeniyor olsa da tatlı tariflerinde de kullanılabilir. 

Reçeller, meyve çeşidine ve hazırlanma yöntemine göre farklılık gösterir. Örneğin, bazı reçeller daha yoğun ve pürüzsüz bir dokuya sahipken, bazıları daha hafif olabilir. Bazı reçellerde meyveler bütün olarak bırakılırken, bazılarında püre halindedir. 

Böğürtlen, havuç reçeli, incir, kayısı, portakal, vişne, ahududu ve ayva reçeli gibi çeşitli reçel tarifleri, sofralarımıza tat katacak özgün ve zengin lezzetlere sahiptir. Her biri, kendine özgü meyve veya sebzenin doğal tatlarını ve besin değerlerini bünyesinde barındırır.

Böğürtlen reçeli, ormanların derinliklerinden gelen tatlı ve hafif ekşi bir lezzet sunarken, havuç reçeli, havuçların tatlılığını ve tarçının baharatlı aromasını bir araya getirerek şaşırtıcı bir uyum sağlar. İncir reçeli, ince kabuğu ve yumuşak dokusuyla bilinir, kayısı reçeli ise yaz mevsiminin taptaze lezzetini kış aylarına taşır.

Portakal reçeli, turuncu rengi ve taze portakalın canlı aromasıyla sofraları renklendirirken, vişne reçeli ekşi tadıyla ferahlatıcı bir seçenektir.  

Kısacası, reçel çeşitleri, doğal tatların, geleneklerin ve zevklerin birleşiminden ortaya çıkmıştır.

Reçelin Faydaları ve Zararları?

Reçelin yendiğinde, sağlık açısından bazı faydaları ve dikkat edilmesi gereken bazı noktaları vardır. Aşağıda bu faydalar ve zararların ön plana çıkanları belirtilmiştir.

Reçelin Faydaları

  • İçeriğindeki meyvelerin doğal vitamin, mineral ve antioksidanlarını içerir. Bu nedenle, tüketildiğinde vücuda faydalı besin maddeleri sağlar.
  • İçerdiği doğal şekerlerden dolayı hızlı bir enerji kaynağıdır. Bu özelliğiyle özellikle sabah kahvaltılarında veya antrenman öncesi bir enerji kaynağı olarak tercih edilebilir.
  • Doğal meyvelerden yapılan reçeller, rafine şeker içeren tatlılara göre daha az işlenmiş şeker içerir. Bu da kilo kontrolü açısından daha sağlıklı bir seçenek olabilir.
  • İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde, reçel bağışıklık sistemini destekleyebilir ve vücudu hastalıklara karşı koruyabilir.

Reçelin Zararları

  • Reçel, doğal meyvelerden yapılsa da içeriğinde yüksek miktarda şeker bulunur. Aşırı tüketildiğinde kan şekerinin hızla yükselmesine ve insülin dengesinin bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle, özellikle diyabet hastalarının dikkatli olması gerekir.
  • Yüksek şeker içeriğiyle birlikte reçelin kalori değeri de yüksektir. Bu da aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
  • Bazı reçeller, rafine şeker, koruyucu ve katkı maddeleri içerebilir. Bu tür reçellerin aşırı tüketimi, sağlık sorunlarına neden olabilir.  

Reçel Tarifleri, Evde Reçel Yapımı, Nasıl Yapılır?

Evde reçel yapmak keyifli bir süreç olabilir. Aşağıda adım adım ev yapımı reçel nasıl yapılır anlatılmıştır:

Malzemeler:

  • Meyveler  
  • Toz şeker veya alternatif tatlandırıcılar (bal, pekmez)
  • Limon suyu  
  • Gerekirse su

Reçel Tarifi:

Seçtiğiniz meyveleri yıkayın, temizleyin ve gerekiyorsa çekirdeklerini veya saplarını çıkarın.  Bir tencereye hazırladığınız meyveleri koyun. Üzerlerine toz şeker veya alternatif tatlandırıcıları serpin. Limon suyunu ekleyin. Gerekiyorsa, bir miktar su ekleyebilirsiniz.

Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatmaya başlayın. Ardından ateşi kısın ve meyveler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Bu süreç 20-30 dakika kadar sürer, ancak meyvenin cinsine ve miktarına bağlı olarak değişebilir.

Reçelin kıvamını kontrol etmek için bir kaşıkla bir miktar alın ve soğuk bir tabağa damlatın. Eğer damla hemen yayılmıyorsa ve kıvamı iyiyse, reçel hazır demektir. Aksi takdirde, biraz daha pişirme işlemine devam edin.

İsteğe bağlı olarak vanilya özü, tarçın gibi baharatlar ekleyerek reçele farklı bir aroma katabilirsiniz. Bu adımı pişirme işlemi tamamlanmadan önce yapabilirsiniz.

Reçeli ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın. Reçeliniz hazır demektir. Onu serin ve karanlık bir yerde bir müddet saklayın.

Altunsa Reçel Çeşitleri - Fiyatları - Online Satın Al 

Altunsa, doğal ve taze meyvelerden üretilen zengin reçel çeşitleri ile sofralarınıza lezzet ve sağlık katıyor. Özenle seçilmiş en kaliteli meyvelerle hazırlanan Altunsa reçelleri, her damak zevkine hitap eden çeşitleriyle öne çıkmıştır.

Altunsa Reçel Kimin? Yerli mi? 

Altunsa, Türkiye'nin gurur duyduğu yerli ve milli bir reçel markasıdır. Altunsa markası, Altunkaya Şirketler Grubu'nun önemli bir parçasıdır ve Türkiye'ye aittir. %100 yerli ve milli olan Altunsa reçelleri, doğal ve taze meyvelerden üretilerek sofralara sağlık ve lezzet katmaktadır.

Altunsa reçel çeşitleri için https://www.sonsepet.com/ adresimizi ziyaret edebilirsiniz.

Külot Bez ile Cırtlı Bez Arasındaki Farklar: Hangi Bez Daha İyi?
Külot Bez ile Cırtlı Bez Arasındaki Farklar: Hangi Bez Daha İyi?

Külot bez ile cırtlı bez , bebek bezi tercih ederken anne ve babaların en sık karşılaştığı iki seçenek arasındadır.

Cırtlı Bez Nasıl Kullanılır? Cırtlı Bez Kullanmanın Avantajları
Cırtlı Bez Nasıl Kullanılır? Cırtlı Bez Kullanmanın Avantajları

Bebek bezi seçerken ebeveynlerin en çok dikkat ettiği unsurlar konfor, hijyen ve pratik kullanımdır.

Külot Bez Nasıl Kullanılır? Külot Bez Kullanmanın Avantajları
Külot Bez Nasıl Kullanılır? Külot Bez Kullanmanın Avantajları

Külot bez nasıl kullanılır sorusu, bebek bezi tercih eden ebeveynlerin sıklıkla merak ettiği konular arasındadır.

Ramazan Ayında İftarda Ne Yenmeli? Sağlıklı İftar Önerileri
Ramazan Ayında İftarda Ne Yenmeli? Sağlıklı İftar Önerileri

İftar, uzun süren açlık sonrası vücudun enerji ihtiyacını karşılamak ve sindirimi zorlamamak için dikkat edilmesi gereken bir öğündür.

Ramazan Ayında Sahurda Çay İçmek Zararlı mı?
Ramazan Ayında Sahurda Çay İçmek Zararlı mı?

Ramazan ayı boyunca sahurda tüketilen besinler, gün içinde enerjik kalmayı ve susuzluğu minimum seviyeye indirmeyi sağlar.

Ramazan Ayında İftardan Sonra Kahve İçmek Zararlı mı?
Ramazan Ayında İftardan Sonra Kahve İçmek Zararlı mı?

Ramazan ayında iftardan sonra kahve içmek , birçok kişinin merak ettiği konular arasındadır.

Ramazan Ayında İftardan Sonra Çay İçmek Zararlı mı?
Ramazan Ayında İftardan Sonra Çay İçmek Zararlı mı?

Ramazan ayında oruç tutmak , hem bedensel hem de ruhsal açıdan oldukça önemlidir.

Ramazan Ayında Bakliyat Tüketimi: Sağlıklı mı, Tok Tutar mı?
Ramazan Ayında Bakliyat Tüketimi: Sağlıklı mı, Tok Tutar mı?

Ramazan ayı , oruç tutanlar için hem manevi hem de fiziksel açıdan önemli bir dönemdir.