Ramazan ayında oruç tutanlar için sahur, gün boyu enerjik kalabilmek ve açlık hissini minimuma indirmek adına oldukça önemlidir. Doğru besinleri tüketmek, hem tok kalmayı sağlar hem de gün içinde susuzluk hissini azaltır. Bu yazımızda, sahurda tok tutan besinleri, tüketilmesi gereken yiyecekleri ve kaçınılması gereken gıdaları ele alarak sağlıklı bir sahur menüsü oluşturmanıza yardımcı olacağız.

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler Nelerdir?

Sahurda tüketilen besinlerin uzun süre tok tutması için protein, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar içermesi önemlidir. İşte sahurda tok kalmanıza yardımcı olacak bazı besinler:

Yumurta: Yüksek protein içeriğiyle yumurta, uzun süre tok kalmanızı sağlayan en iyi besinlerden biridir. Haşlanmış, omlet ya da menemen şeklinde tüketebilirsiniz.

Tahıllı Ekmek ve Yulaf: Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek veya yulaf gibi kompleks karbonhidratlar tüketmek, sindirimi yavaşlatarak tokluk hissini uzatır.

Yoğurt: Probiyotik içeriği sayesinde sindirimi düzenleyen yoğurt, aynı zamanda tokluk süresini uzatarak sağlıklı bir sahur seçeneği sunar.

Kuruyemişler: Ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişler, sağlıklı yağlar ve protein bakımından zengindir. Az miktarda tüketildiğinde sahurda tok kalmanıza yardımcı olur.

Sebzeler: Lif bakımından zengin sebzeler sindirimi destekleyerek gün boyunca enerji seviyenizi korumanıza yardımcı olur. Salatalık, domates, biber gibi sebzeleri sahurda tüketebilirsiniz.

Süt ve Peynir: Protein bakımından zengin olan süt ve peynir, tokluk hissini uzatır. Ancak tuzlu peynirlerden kaçınarak daha az susamanızı sağlayabilirsiniz.

Sahurda Mutlaka Tüketilmesi Gereken Besinler

Sağlıklı bir sahur yapmak için bazı besinleri mutlaka tüketmek gerekir. İşte sahur sofranızda yer alması gereken gıdalar:

• Gün boyunca susuz kalmamak için sahurda bol su içmek çok önemlidir.
• Zeytin sağlıklı yağlar sayesinde uzun süre tok tutar.
• Özellikle muz, elma gibi meyveler, hem enerji verir hem de lif içerikleri sayesinde tokluk süresini uzatır.
• Tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğe göre daha yavaş sindirilir ve kan şekerini dengede tutar.

Sahurda Yenmemesi Gereken Yiyecekler

Bazı yiyecekler sahurda tüketildiğinde gün içinde daha çabuk acıkmanıza veya susamanıza neden olabilir. İşte sahurda kaçınmanız gereken gıdalar:

• Çok fazla tatlı yemek kan şekerini hızlıca yükseltip düşürdüğü için çabuk acıkmanıza neden olur.
• Salamura zeytin, tuzlu peynir ve konserve gıdalar gün içinde susuzluk hissini artırır.
• Sucuk, salam, kızartmalar mideyi yorarak sindirimi zorlaştırır.
• Beyaz ekmek, börek gibi rafine karbonhidratlar kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için uzun süre tok tutmaz.

En Sağlıklı Sahur Menüsü Önerisi

Sağlıklı bir sahur menüsü hazırlarken dengeli beslenmeye dikkat etmek gerekir. İşte ideal bir sahur menüsü önerisi:

Örnek Sahur Menüsü:

• 1 adet haşlanmış yumurta veya az yağlı omlet
• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 avuç ceviz veya badem
• 1 porsiyon yoğurt veya kefir
• 1 adet muz veya 1 küçük porsiyon mevsim meyvesi
• 1 dilim tuzsuz beyaz peynir
• Bol yeşillik ve salatalık
• 2-3 bardak su

Sahurdan Sonra Susamamak İçin Ne Yapılmalı?

Sahurdan sonra gün boyunca susuzluk hissini azaltmak için şu önerilere dikkat etmelisiniz:

Sahurda en az 2-3 bardak su içmek, gün boyunca susuzluk hissini azaltacaktır. Ancak suyu bir anda içmek yerine yavaşça tüketmek daha faydalıdır.

Tuzlu yiyecekler vücudun su ihtiyacını artırarak gün içinde susuzluk hissine sebep olur.

Salatalık, domates, marul gibi su oranı yüksek sebzeler yemek, gün içinde susuzluk hissinizi azaltabilir.

Hindistan cevizi suyu, muz ve yoğurt gibi besinler vücudun su dengesini koruyarak susuzluk hissini önleyebilir.

Ramazan ayında sağlıklı bir sahur yapmak, oruç sürecini daha kolay hale getirir. Dengeli ve besleyici gıdalar tüketerek gün boyu enerjik ve tok kalabilirsiniz. Hem eviniz için hem de ihtiyaç sahiplerine https://www.sonsepet.com/ adresimizi ziyaret ederek Ramazan kolisi satın alabilirsiniz.

Unutmayın, sağlıklı bir sahur, rahat bir oruç süreci demektir!