İndirim Fırsatını Yakala x Size Özel 150 TL İndirim 1.500 TL ve üzeri alışverişlerde 150 TL indirim Tüm Ürünlerde Tıklayınız
Son Sepet Menü
Üyelik Giriş
üye giriş
Şifremi Unuttum
ÜYE OL
Sepetim
Add To Cart
Nohut Nasıl Haşlanır? Nohut Düdüklüde Kaç Dakikada Haşlanır?
07.10.2024

Nohut Nasıl Haşlanır? Nohut Düdüklüde Kaç Dakikada Haşlanır?

Nohut nasıl haşlanır? Sorusunun yanıtı pek çok ev hanımı tarafından biliniyor olsa da şunu söyleyerek başlayalım ki nohut, Türk mutfağının vazgeçilmez baklagillerinden biridir. Çorbalardan yemeklere, salatalardan mezelerle birçok tarifte kullanılan nohut, hem lezzetli hem de besleyici bir gıdadır. Ancak, nohutun lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkarmak ve doğru kıvamda pişirmek için nasıl haşlanması gerektiğini bilmek gerekir. İşte biz de bu yazımızda, nohutu nasıl ıslatacağınızı, farklı yöntemlerle nasıl haşlayacağınızı, süresini ve nohutun sağlık açısından faydalarını detaylı bir şekilde ele alım istedik.

Nohut Nasıl Islatılır?

Nohut pişirmeden önce mutlaka ıslatılmalıdır. Islatmak, nohutların yumuşamasını sağladığı gibi, pişirme süresini de kısaltır. Nohutları ıslatmanın iki yöntemi vardır: gece ıslatma ya da hızlı ıslatma. Gece ıslatma, en yaygın ve önerilen yöntemdir. Bir gece önceden nohutları geniş bir kaba koyun ve üzerini birkaç parmak geçecek kadar su ekleyin. Nohutlar bu suyu emerek yumuşayacak ve ertesi gün pişmeye hazır hale gelecektir. Eğer nohutları hemen pişirmek istiyorsanız, hızlı ıslatma yöntemi kullanabilirsiniz. Bunun için, nohutları bir tencereye koyup üzerine su ekleyin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra tencerenin altını kapatın ve nohutları yaklaşık 1 saat boyunca bu sıcak suyun içinde bekletin.

Nohut Nasıl Haşlanır, Kaç Dakikada Haşlanır?

Nohut haşlamak için en yaygın yöntem tencere kullanmaktır. Islatılmış nohutları bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. İsteğe bağlı olarak haşlama suyuna tuz da ekleyebilirsiniz, ancak tuz nohutların sertleşmesine neden olabileceği için pişirme işleminin sonuna doğru eklemeniz daha iyi olur. Nohutları tencere içinde orta ateşte kaynatın. Nohutlar yaklaşık 1,5-2 saat arasında haşlanacaktır. Süre nohutların cinsine ve tazeliğine göre değişebilir, bu nedenle haşlanma sırasında nohutların yumuşak olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Nohut Düdüklüde Nasıl Haşlanır, Kaç Dakikada Haşlanır? 

Nohutları düdüklü tencerede haşlamak, normal tencereye göre çok daha hızlı bir yöntemdir. Düdüklü tencere, nohutların yüksek basınç altında daha kısa sürede pişmesini sağlar. Islatılmış nohutları düdüklü tencereye koyun ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Düdüklü tencere kullanarak nohutları yaklaşık 25-30 dakika içinde haşlayabilirsiniz. Düdüklü tencereye göre pişme süresi değişebilir, ancak genellikle 30 dakika içinde istediğiniz kıvama gelecektir.

Nohut Suyunun Faydaları Nelerdir? 

Nohut suyunu döksek de aslında oldukça faydalıdır. Nohut suyu, bitkisel protein ve mineraller açısından zengindir. İçeriğindeki besin maddeleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir, cilt sağlığını iyileştirebilir ve enerji verebilir. Ayrıca, bu suyu bazı çorbalarda veya yemeklerde kullanarak lezzetli ve besleyici tarifler hazırlayabilirsiniz.

Nohut, yüksek protein içeriğiyle bilinir ve bitkisel protein kaynağı olarak mükemmel bir alternatiftir. 100 gram haşlanmış nohut, yaklaşık 8-9 gram protein içerir. Ayrıca nohutta demir, folik asit, magnezyum ve lif açısından da zengindir. 100 gram haşlanmış nohut, yaklaşık 120-130 kaloriye den gelir. 

Nohutta Glüten Var mı? 

Nohut, doğal glütensiz bir baklagildir. Bu nedenle, glüten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişiler için güvenli bir yiyecektir. Glütensiz diyet yapanlar için nohut hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif olabilir.

En İyi ve En Sağlıklı Nohut Markası: Altunsa

Nohut satın alırken kalitesine ve sağlığınıza uygun olmasına dikkat etmek önemlidir. Altunsa, yüksek kalite standartlarına sahip, güvenilir ve besleyici nohutlar satmaktadır. Doğal yöntemlerle yetiştirilen Altunsa nohutları, hem lezzetli yemekler hazırlamanız için hem de sağlığınızı korumanız için size yardımcı olur. 

Altunsa nohutlarını hemen sipariş etmek için nohut kategorimizi ziyaret edebilir ve diğer lezzetli ürünlerimizi keşfetmek için https://www.sonsepet.com/ adresimize göz atabilirsiniz. 

Hızlı ve güvenilir teslimat seçeneklerimizle alışverişinizi güvenle yapabilirsiniz.

Çekirdek Kahve Zararlı mı? Çekirdek Kahve Nasıl Yapılır?
Çekirdek Kahve Zararlı mı? Çekirdek Kahve Nasıl Yapılır?

Çekirdek kahve zararlı mı? Gün içinde çok fazla kahve tüketen birçok kişinin merak ettiği konulardan birisidir.

Türk Malı Diş Macunu Var mı? Yerli Diş Macunu Markaları
Türk Malı Diş Macunu Var mı? Yerli Diş Macunu Markaları

Türk malı diş macunu kullanmak isteyenler için farklı seçenekler mevcut. Yerli üreticiler, sadece diş sağlığını desteklemekle kalmayıp, aynı zamanda ekonomik ve güvenilir seçenekler sunarak tüketicilerin tercihi olmuştur.

Filtre Kahve Zararlı mı? Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Filtre Kahve Zararlı mı? Filtre Kahve Nasıl Yapılır?

Filtre kahve zararlı mı? Kahve, dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri olmakla birlikte, sağlığa olan etkileri konusunda zaman zaman farklı görüşler ortaya çıkmaktadır.

Granül Kahve Zararlı mı? Granül Kahve ile Soğuk Kahve Yapımı
Granül Kahve Zararlı mı? Granül Kahve ile Soğuk Kahve Yapımı

Granül kahve zararlı mı? sorusuyla ilgili merak edilen tüm bilgilere bu makalemizde yer verelim istedik.

Dudak Kalemi Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır, Nasıl Açılır?
Dudak Kalemi Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır, Nasıl Açılır?

Dudak kalemi , makyaj dünyasının vazgeçilmez bir parçası olarak bilinir.

Kapsül Kahve Zararlı mı? Kapsül Kahve Nasıl Yapılır?
Kapsül Kahve Zararlı mı? Kapsül Kahve Nasıl Yapılır?

Kapsül kahve zararlı mı? Son yıllarda pratikliğiyle öne çıkan kapsül kahveler, kahve tutkunlarının vazgeçilmezi haline geldi.

Domol Markası Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?
Domol Markası Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?

Domol , ev temizlik ürünleri alanında adını duyurmuş bir markadır.

Rossmann Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?
Rossmann Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?

Rossmann , Almanya merkezli bir kozmetik ve kâğıt ürünleri perakendecisi olarak, 1972 yılında Dirk Rossmann tarafından kurulmuştur.