Meyveli Soğuk Çay Tarifleri - Şeftalili, Limonlu ve Çilekli

Meyveli soğuk çay, yaz aylarının en ferahlatıcı içeceklerinden biridir. Serinletici etkisi, doğal aroması ve renkli sunumuyla hem büyüklerin hem de çocukların favorisi haline gelmiştir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu içecek, özellikle sıcak günlerde sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Hazır içeceklerdeki katkı maddelerinden uzak durmak isteyenler için ev yapımı meyveli soğuk çay tarifleri birebirdir. 

Neden Meyveli Soğuk Çay?

Yazın sıcaklarında vücudumuz daha fazla sıvıya ihtiyaç duyar. Bu dönemde suya alternatif olarak tüketilebilecek sağlıklı içecekler arasında meyveli soğuk çay öne çıkar. Hem meyve lezzetlerini hem de bitki çaylarının yumuşak aromasını bir arada sunan bu içecek, tatlı ihtiyacını da doğal yollarla karşılar.

Hazır içeceklerin içerdiği rafine şeker, katkı maddeleri ve yapay tatlandırıcılar sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Ancak evde hazırlanan soğuk çaylarda kullanılan meyveler ve kaliteli çay çeşitleri sayesinde tamamen doğal ve sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz. Üstelik çocukların da keyifle tüketeceği bir tarif haline gelir.

Şeftalili Soğuk Çay Tarifi

Şeftalili soğuk çay sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı olacaktır.

Malzemeler:

• 2 adet olgun şeftali
• 1 litre içme suyu
• 3 poşet siyah çay veya 2 yemek kaşığı dökme çay
• 2 yemek kaşığı bal ya da şeker (isteğe bağlı)
• Birkaç dilim limon
• Buz küpleri

Yapılışı:

İlk olarak çayı demlemekle başlayalım. Kaynamış suya çay poşetlerini ya da dökme çayı ekleyip 10 dakika kadar demleyin. Demlenen çayı süzüp soğumaya bırakın. Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. Küçük parçalar halinde doğrayın. Şeftali parçalarını blender’a koyun ve püre haline getirin. İsteğe göre biraz bal ya da şeker ekleyebilirsiniz. Şeftali püresini süzerek bir sürahiye alın. Üzerine soğuyan çayı dökün. İçine birkaç limon dilimi ve bolca buz ekleyin. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra servis yapın.

Limonlu Soğuk Çay Tarifi

Malzemeler:

• 1 litre içme suyu
• 3 poşet siyah çay veya 2 yemek kaşığı dökme çay
• 1 limonun suyu
• 1 limonun kabuğu
• 2 yemek kaşığı bal ya da şeker
• Buz küpleri

Yapılışı:

Suyu kaynatıp çayı demleyin ve soğuması için bekletin. Limonun kabuğunu rendeleyin ama beyaz kısmına fazla inmemeye dikkat edin. Limon suyunu ve rendelenmiş kabuğu bir sürahiye ekleyin. Soğuyan çayı sürahiye dökün. Tatlandırmak için bal ya da şeker ekleyin. Buz küplerini ilave edin ve buzdolabında dinlendirin. Soğuk olarak servis edin. Dilerseniz nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Çilekli Soğuk Çay Tarifi

Malzemeler:

• 10 adet orta boy çilek
• 1 litre içme suyu
• 3 poşet siyah çay veya 2 yemek kaşığı dökme çay
• 2 yemek kaşığı bal ya da şeker
• Buz küpleri

Yapılışı:

Önce çayı demleyin ve soğumaya bırakın. Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın. Blender’da çilekleri püre haline getirin. Püreyi süzerek bir sürahiye alın. Üzerine soğuyan çayı ekleyin. Tatlandırmak için bal ya da şeker ilave edin. Bol buzla birlikte buzdolabına kaldırın ve soğuduktan sonra servis yapın.

Meyveli Soğuk Çay Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Çayınızı demledikten sonra mutlaka oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Sıcak çay, meyve aromalarını bozabilir.
• Taze ve mevsiminde meyveler kullanmaya özen gösterin. Olgun ve doğal aromalı meyveler daha lezzetli bir soğuk çay için idealdir.
• Tatlandırıcı olarak bal kullanmak istiyorsanız çayın sıcaklığına dikkat edin. Bal, yüksek sıcaklıkta besin değerini kaybedebilir.
• Soğuk çayı mutlaka buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Bu, aromaların birbirine geçmesini sağlar.
• Buz miktarını fazla kaçırmayın, aksi halde içeceğiniz sulanabilir.

Seylan Çayı ile Meyveli Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

Meyveli soğuk çay yapımında kullanılacak çayın kalitesi, içeceğinizin tadını doğrudan etkiler. Bu noktada Mahmood Tea markasının kaliteli Seylan çayı çeşitleri mükemmel bir tercih olacaktır. Örneğin yukarıda verdiğimiz tariflerde kullandığınız siyah çayı, Mahmood Tea'nin Seylan dökme çayı ile değiştirdiğinizde daha zengin ve dengeli bir tat elde edersiniz. Üstelik bu çay çeşidi demlendikten sonra berraklığını korur, bu da içeceğinizin hem görüntüsünü hem tadını güzelleştirir.

Mahmood Tea Seylan çay çeşitlerimizi detaylıca incelemek ve güvenli alışveriş yapmak için https://www.sonsepet.com/ adresimize göz atabilirsiniz.