Latte kahve, kahve severlerin en çok tercih ettiği içeceklerden biridir. Yoğun kahve aroması ile sütün yumuşak dokusunun mükemmel uyumunu sunan latte, hem sıcak hem de soğuk olarak keyifle tüketilir. Özellikle son yıllarda soğuk latte kahve çeşitleri, sıcak yaz günlerinde serinletici ve lezzetli bir alternatif olarak ön plana çıkmıştır.
Latte, İtalyanca süt anlamına gelir ve aslında espresso ile bol miktarda buharla ısıtılmış sütün birleşiminden oluşan bir kahve türüdür. Geleneksel olarak tek veya çift shot espresso üzerine bolca köpüksüz, sıcak süt eklenir. Latte kahve, yoğun kahve tadını sevip sütlü hafif içecekler tercih edenlerin favorisi haline gelmiştir. Bu sayede kahvenin sertliği, süt sayesinde dengelenir ve yumuşak, kremamsı bir içim sunar. Latte kahve, hem evde hem de kahve dükkânlarında kolayca yapılabilir.
Latte kahve ile cappuccino birbirine çok benzese de aralarında önemli farklar vardır. Cappuccino, espresso, buharla ısıtılmış süt ve kalın bir süt köpüğü tabakasından oluşur. Genellikle eşit oranlarda espresso, sıcak süt ve süt köpüğü bulunur. Latte kahvede ise süt miktarı cappuccinoya göre çok daha fazladır ve süt köpüğü çok ince veya neredeyse yoktur. Latte kahve, özellikle süt severler için daha rahatlatıcı ve hafif bir seçenektir.
Evde latte kahve yapmak düşündüğünüzden çok daha kolaydır. İşte malzemeler ve nasıl yapıldığı:
Malzemeler:
Yapılışı:
Öncelikle espresso makinesi varsa 1-2 shot espresso hazırlayın. Makineniz yoksa güçlü bir kahve demleyebilir veya hazır granül kahve kullanabilirsiniz. Sütü bir cezvede veya süt ısıtıcısında ısıtın. Süt kaynamamalı, sadece sıcak olmalı. Eğer evde süt köpürtücünüz varsa, sütü köpürtün. Köpürtücünüz yoksa, temiz bir kavanozun içine sütü koyup kapağını sıkıca kapatın ve yaklaşık 30 saniye boyunca hızlıca çalkalayın. Espressoyu fincana dökün, üzerine köpürttüğünüz veya ısıttığınız sütü yavaşça ekleyin. Üstüne az köpük bırakabilirsiniz. Dilerseniz üzerine kakao, tarçın veya vanilin serpebilirsiniz.
Latte art, kahve üzerine dökülen sütle oluşturulan dekoratif desenlere verilen isimdir. Latte art, kahveye görsel olarak estetik bir dokunuş katar ve kahve deneyimini zenginleştirir.
Yapılışı:
Sütün köpüğünün krema gibi yumuşak ve pürüzsüz olması gerekir. Espressoyu fincana dökün. Sütü yavaşça ve kontrollü şekilde fincana dökün. Desen yaratmak için sütün dökme hızını ve açısını değiştirmek gerekir. Başlangıçta kalp şekli en kolaydır; sütü fincanın ortasına dökün ve sonunda hızlıca hafifçe çekerek kalp oluşturun.
Latte kahvenin kalorisi, içinde kullanılan süt türüne ve eklenen tatlandırıcılara bağlı olarak değişir. Ortalama olarak: 200 ml tam yağlı sütle hazırlanmış sade bir latte yaklaşık 150-180 kalori içerir. Az yağlı süt kullanılırsa kalori 100-130 aralığına düşer. Şeker veya aromalı şuruplar eklendiğinde kalori artar. Daha hafif bir latte için sütü azaltabilir veya şekersiz tercih edebilirsiniz.
Latte kahveye farklı aromalar katmak isterseniz evde kolayca yapabileceğiniz birçok tarif vardır. Örneğin; vanilyalı latte yapmak isterseniz sütü ısıtırken içine vanilin veya vanilya özütü ekleyin. Ya da tarçınlı latte isterseniz Latte yapımından sonra üzerine toz tarçın serpmeniz yeterlidir.
Mahmood Coffee Soğuk Latte Kahve Çeşitleri
Evde latte kahve yapmak istemeyenler için pratik ve lezzetli alternatifler de mevcuttur. Sitemizde Mahmood Coffee’nin soğuk latte kahve çeşitleri çok tercih edilmektedir. Hem hazır hem de kolay tüketilebilir olmaları sayesinde yoğun tempolu günlerde ya da dışarıda kahve keyfi yaşamak isteyenler için idealdir.
Latte kahve hem evde kolayca hazırlayabileceğiniz hem de hazır seçeneklerle pratikçe tüketebileceğiniz lezzetli bir kahve çeşididir. Süt ve kahvenin uyumu sayesinde kahve severlerin favorisi olan latte kahve, sıcak ya da soğuk haliyle yılın her döneminde tercih edilebilir. Daha fazla kahve çeşidi ve pratik ürünler için Sonsepet kahve ürünleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Ramazan ayı, özenle hazırlanan sofraların ve dengeli bir ramazan menüsü planlamasının öne çıktığı özel bir dönemdir. Bu dönemde hem hafif hem de doyurucu yemekler tercih edilir.
Ramazan ayında sahur, gün boyu enerjik kalabilmek için en kritik öğündür. Bu nedenle hazırlanacak sahur tarifleri, hem pratik hem de doyurucu olmalıdır.
Ramazan ayı, yalnızca oruç ibadetiyle değil; aynı zamanda özenle hazırlanan sofralar, paylaşılan yemekler ve dengeli bir iftar menüsü planlamasıyla da anlam kazanır.
Kapsül kahve tercihinde kalite ve marka güvenilirliği belirleyici unsurların başında gelir. Günlük kahve tüketiminde keyifli bir deneyim elde etmek için kullanılan kahvenin dengeli yapıya sahip olması önemlidir.
Özellikle kahve tüketim alışkanlığı olan ancak farklı bir içim deneyimi denemek isteyenler için hindiba kahvesi dikkat çekici bir seçenek hâline gelmiş durumda.
Türk kahvesi, yüzyıllardır süregelen köklü bir kültürün parçasıdır. Sadece bir içecek değil, aynı zamanda sohbetin, misafirperverliğin ve geleneksel sunum anlayışının simgesidir.
Ramazan ayı, paylaşmanın ve dayanışmanın en yoğun yaşandığı dönemlerden biridir. Bu dönemde hem bireysel tüketim hem de yardımlaşma amacıyla hazırlanan ramazan kolisi seçenekleri büyük önem taşır.
Kahve dünyasında kaliteyi belirleyen en önemli unsurlardan biri kahvenin formudur. Son yıllarda hem ev kullanıcıları hem de profesyonel kahve tutkunları arasında en çok araştırılan konuların başında çekirdek kahve nedir sorusu gelmektedir.
Seçili Ürünlerde Geçerli
.png)