Son Sepet Menü
Üyelik Giriş
üye giriş
Sepetim
Add To Cart
En İyi Mercimek Markası, En Kaliteli Mercimek Çeşitleri
23.11.2024

En İyi Mercimek Markası, En Kaliteli Mercimek Çeşitleri

En iyi mercimek markasını arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Sağlıklı, besleyici ve ekonomik bir gıda olan mercimek, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Çorbalardan pilavlara, salatalardan ana yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan bu bakliyat, farklı çeşit ve özellikleriyle dikkat çeker. Aşağıda mercimek hakkında bilmeniz gereken tüm detayları anlattık.

Mercimek Nedir, Mercimek Çeşitleri ve Özellikleri?

Mercimek, baklagiller familyasına ait, küçük, yuvarlak ve düz bir yapıya sahip olan bitkidir. Protein açısından zengin olması, kolay pişirilebilmesi ve lezzeti, mercimeği dünyada ve ülkemizde popüler bir gıda haline getirmiştir. Mercimek çeşitlerine ve bu çeşitlerin genel özelliklerine baktığımızda aşağıdaki gibi belirtebiliriz.

Yeşil Mercimek: Lif ve protein bakımından zengin, hafif cevizimsi bir tada sahip bu mercimek türü özellikle salatalar ve yemeklerde tercih edilir.

Kırmızı Mercimek: Çorbalarda sıklıkla kullanılan, hızlı pişen ve kremamsı bir kıvam sağlayan türdür.

Sarı Mercimek: Hafif tatlımsı ve yumuşak bir doku sunar, genellikle püre ve çorba yapımında kullanılır.

Kara Mercimek: Yoğun aromalı ve besleyici bir türdür. Gurme tariflerde ve salatalarda yer alır.

Sitemizde yukarıdaki yerli yeşil mercimek ve kırmızı yerli mercimek satışını yapmaktayız. Bu iki çeşitten istediğinizi satın alarak lezzetli yemekler yapabilirsiniz.

Mercimeğin Faydaları ve Zararları Nelerdir? 

Mercimek, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile bilinse de, aşırı tüketildiğinde bazı yan etkileri de olabilir. Aşağıda mercimeğin genel olarak faydaları ve olası zararları belirtilmiştir:

Mercimeğin Faydaları 

  • Mercimek, bitkisel protein ihtiyacını karşılayan harika bir kaynaktır. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde vazgeçilmezdir.
  • Sindirimi destekler, bağırsak sağlığını korur ve tokluk hissi verir.
  • Kan şekerini dengede tutar, diyabet hastaları için uygundur.
  • Demir, folik asit, magnezyum ve potasyum açısından zengindir. Kalp sağlığını destekler ve bağışıklığı güçlendirir.

Mercimeğin Zararları

  • Aşırı tüketim bağırsaklarda gaz ve şişkinlik yapabilir.
  • Böbrek taşı problemi olan kişiler için dikkatli tüketilmesi önerilir.
  • Diyet yapanların porsiyon kontrolüne dikkat etmesi gerekir.

Mercimek Gluten İçerir mi? Protein ve Besin Değerleri

Mercimek gluten içermez, bu nedenle gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar tarafından güvenle tüketilebilir. 100 gram mercimek, yaklaşık 25 gram protein, 20 gram lif ve sadece 2 gram yağ içerir. Aynı zamanda 116 kaloriye sahiptir.

Türkiyede Mercimek Nerede Yetişir, Nerenin Mercimeği Meşhur

Türkiye, mercimek üretiminde dünyada önemli bir yere sahiptir. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi mercimek üretiminin merkezi konumundadır. Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır gibi iller, kırmızı ve yeşil mercimeğin yoğun olarak yetiştirildiği yerlerdir.

En İyi ve En Kaliteli Mercimek Nerede Yetişir? 

Mercimek, kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğundan, düşük yağış alan ama verimli topraklara sahip yerlerde yüksek kaliteye ulaşır. Türkiye'nin bereketli topraklarında yetişen Altunsa mercimek çeşitleri, doğal yöntemlerle üretilip, tazeliğini koruyarak sofralarınıza ulaştırılır.

En İyi ve En Kaliteli Mercimek Nasıl Seçilir?

En iyi ve en kaliteli mercimeği seçerken aşağıda sıraladığımız maddeleri göz önünde bulundurmanız faydalı olacaktır.

  • Canlı renklere ve kırılmamış tanelere sahip mercimekler kaliteli olduğunu gösterir.
  • Kuru ve nemsiz mercimekler uzun ömürlüdür.

Yerli Malı Mercimek Nasıl Anlaşılır?

Yerli mercimek, ithal ürünlere göre daha canlı bir renge ve homojen bir dokuya sahiptir. Yerli mercimeğin pişirildiğinde kendine özgü bir aroması ve taze bir tadı vardır. Bunların dışında ise ambalaj üzerindeki üretim yeri bilgilerini kontrol ederek mercimeğin yerli olup olmadığını öğrenebilirsiniz. 

En İyi ve En Kaliteli Mercimek Markası: Altunsa Mercimek

Mercimek seçimi yaparken, kalite, tazelik ve lezzet en önemli kriterlerdir. Altunsa Mercimek, bu kriterleri fazlasıyla karşılayarak sofralarınıza sağlık ve lezzet taşır. En iyi mercimek markası olan Altunsa Mercimek, yeşil ve kırmızı mercimek çeşitlerini uygun fiyata satmaktadır. Daha fazla bilgi almak ve güvenle satın almak için mercimek kategorimizi ve https://www.sonsepet.com/ adresimizi ziyaret edebilirsiniz.

Ramazan Kolisi Nedir, Kime Verilir?
Ramazan Kolisi Nedir, Kime Verilir?

Ramazan ayı, paylaşma ve dayanışma duygularının en yoğun yaşandığı dönemlerin başında gelir. Bu dönemde hem bireysel ihtiyaçlar hem de yardımlaşma amacıyla yapılan alışverişler artar. 

Ramazan Kolisi İçeriği ve Fiyatları 2026
Ramazan Kolisi İçeriği ve Fiyatları 2026

Hem bireysel ihtiyaçlar hem de yardım amaçlı tercih edilen Ramazan kolileri, sunduğu ürün çeşitliliği ve kullanım kolaylığı sayesinde Ramazan ayının vazgeçilmez alışveriş kalemlerinden biri hâline geliyor. 

En Çok Tercih Edilen Seylan Çayı Çeşitleri
En Çok Tercih Edilen Seylan Çayı Çeşitleri

Çay, Türkiye’de günün her saatinde tüketilen temel içeceklerden biridir. Özellikle Ramazan ayı ve misafir ağırlamanın yoğun olduğu dönemlerde çay tercihi daha da önem kazanır. 

En Çok Tercih Edilen Kahve Çeşitleri ve Fiyatları
En Çok Tercih Edilen Kahve Çeşitleri ve Fiyatları

Kahve çeşitleri arasındaki farklar ve hangi kahve türünün kimler tarafından daha çok tercih edildiği, kullanıcıların en çok araştırdığı konular arasında yer alır.

Ramazan Kolisi Nedir? İçinde Neler Olur?
Ramazan Kolisi Nedir? İçinde Neler Olur?

Ramazan kolisi , Ramazan ayında temel gıda ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla hazırlanan, uzun raf ömrüne sahip ürünlerden oluşan yardım ve destek paketleridir. 

Gold Kahve Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Gold Kahve Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Gold kahve, çözünür yapısı ve pratik hazırlanışı sayesinde günlük kahve tüketiminde önemli bir yere sahiptir. Özellikle yoğun yaşam temposuna sahip kullanıcılar için hızlı ve zahmetsiz bir kahve alternatifi sunar.

Basmati Pirinç Pişirmenin En Kolay Yolu
Basmati Pirinç Pişirmenin En Kolay Yolu

Basmati pirinç , uzun taneli yapısı ve pişirme sonrası tane tane duruşuyla mutfaklarda sıkça tercih edilen özel bir pirinç çeşididir.  Özellikle pilav yapımında estetik görünüm ve hafif içim isteyen kullanıcılar için ideal bir seçenektir. 

3’ü 1 Arada Kahve Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
3’ü 1 Arada Kahve Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

3 ü 1 arada , pratik hazırlanışı ve dengeli içimi sayesinde hazır kahve kategorisinin en çok tercih edilen ürünlerinden biridir. Sıcak su eklenerek saniyeler içinde hazırlanabilmesi, 3 ü 1 arada ürünlerini günlük yaşamın vazgeçilmezleri arasına taşır. 

Kazı & Kazan

Seçili Ürünlerde Geçerli

SANAOZEL150
2500 TL üzeri alışverişe 150 TL indirim!
Yalnızca 60 dk geçerli!
00:00
T-Soft Premium