Kabartma tozu, hamur işlemlerinde en büyük yardımcılardan biridir. Keklerin, kurabiyelerin ve hamur işlemlerinin kabarmasını sağlayan bu ürün, mutfakta harikalar yaratmanız için vazgeçilmez bir malzemedir. Ancak her kabartma tozu aynı kalitede değildir. Doğru seçim yaparak daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.  Aşağıda, Altunsa kabartma tozu ve yapabileceğiniz birbirinden güzel tarifler belirtilmiştir.

Altunsa Kabartma Tozu Nedir?

Altunsa Kabartma Tozu, hamur işlemlerinde kabarmayı sağlayan bir mayalama malzemesidir. Kimyasal bir ürün olan kabartma tozu, sodyum bikarbonat ve asidik bir bileşen içerir. Hamura eklendiğinde ve sıvı ile temas ettiğinde karbondioksit gazı oluşturarak hamurun kabarmasını sağlar.

Altunsa kabartma tozu, doğru oranlarda formüle edilen yapısı sayesinde dengeli bir kabarma etkisi sağlar. Kek, kurabiye, poğaça ve ekmek gibi tariflerde harika sonuçlar verir. Ürün, 10 gramlık kullanım kolaylığı sağlayan paketleriyle pratik bir kullanıma sahiptir.

Neden Altunsa Kabartma Tozu Tercih Edilmeli?

Altunsa kabartma tozu, kaliteli ve dengeli kabarma etkisiyle mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olur. Özellikle sitemizden temin edebileceğiniz Altunsa kabartma tozu, 10 gram x 36 adet paket seçeneği ile uzun süre kullanabileceğiniz ekonomik bir seçenektir. Ürünü neden tercih etmeniz gerektiğini aşağıdaki gibi sıralayabiliriz.

• Hamurların homojen ve dengeli kabarmasını sağlar.
• Tek kullanımlık 10 gramlık paketleri sayesinde her seferinde taze kullanım sunar.
• 36 adetlik paketi sayesinde uzun süre boyunca ihtiyacınızı karşılar.
• İdeal formüle sahip olduğu için hamurların iç yapısını bozmadan yumuşacık sonuçlar sunar.

Altunsa Kabartma Tozu ile Yapılabilecek Tarifler

Altunsa kabartma tozu kullanarak yapabileceğiniz birçok tarif vardır. Aşağıda bu tariflerden işinize yarayacak olan birkaç tanesini sizin için hazırladık.

1. Puf Puf Kabaran Kek Tarifi

Puf kek, lezzetli bir atıştırmalıktır. Misafirleriniz ve ailenizle çay vakitlerini en güzel şekilde tamamlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket Altunsa Kabartma Tozu
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekerı iyice çırpın. Süt ve yağı ekleyerek iyice karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına dökerek 180 derecede 35-40 dakika pişirin ve piştiğinde hemen yiyebilirsiniz.

2. Pratik Poğaça Tarifi

Poğaçalar sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında bulunur. Altunsa kabartma tozu kullanarak hazırlayacağınız bu pratik tarif ile lezzetli poğaçalar hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket Altunsa Kabartma Tozu
• 3 su bardağı un
• Tuz

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tepsiye dizin.  180 derecede 20 dakika pişirin. Poğaçanız hazırdır.

3. Yumuşacık Pandispanya Tarifi

Yumuşak bir pandispanya yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise aşağıdaki tarifi uygulayarak hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket Altunsa Kabartma Tozu
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Kalıba dökerek 170 derecede 30 dakika pişirin.

Sıkça Sorulan Sorular

Kabartma tozunun seçimi kadar doğru kullanımı da çok önemlidir. Evinizde hazırlayacağınız tariflerde kullanacağınız kabartma tozu hakkında merak ettiğiniz bazı soruların yanıtlarını aşağıda bulabilirsiniz. 

Altunsa Kabartma Tozu Nasıl Kullanılır?

Altunsa kabartma tozu, hamur işlemlerine eklenerek kabarma etkisi yaratmak için kullanılır. Genellikle un ile birlikte elenerek hamura homojen dağılması sağlanır. Hamur karıştırıldıktan sonra fırında pişirildiğinde kabarma etkisini gösterir.

Kabartma Tozu Ne Kadar Sürede Etkisini Gösterir?

Kabartma tozu sıvı ile temas ettiğinde anında kabarma reaksiyonuna girer. Ancak gerçek etkisini fırında sıcaklıkla birlikte gösterir. Hamurun fırına girince kabarması genellikle ilk 10-15 dakika içinde başlar.

Altunsa Kabartma Tozu Hangi Tariflerde Kullanılır?

Altunsa Kabartma Tozu, kek, kurabiye, poğaça, ekmek, pandispanya, muffin ve hamur işlemlerinde rahatlıkla kullanılabilir.

Altunsa Kabartma Tozu ile Mükemmel Hamurlar 

Altunsa Kabartma Tozu ile yapacağınız tariflerde en iyi sonuçları alabilirsiniz. Siz de https://www.sonsepet.com/ adresimizden hemen sipariş vererek mutfağınızda lezzetli ve kabarık hamurlar açmaya başlayabilirsiniz!