İndirim Fırsatını Yakala x Size Özel 150 TL İndirim 1.500 TL ve üzeri alışverişlerde 150 TL indirim Tüm Ürünlerde Tıklayınız
Son Sepet Menü
Üyelik Giriş
üye giriş
Şifremi Unuttum
ÜYE OL
Sepetim
Add To Cart
Domates Salçası Çeşitleri, En İyi Domates Salçası Markası?
26.04.2024

Domates Salçası Çeşitleri, En İyi Domates Salçası Markası?

Domates salçası insanlık tarihinin çok öncesine kadar giden bir yiyecektir. Domateslerin belli bir zamana geldikten sonra toplanıp işlenmesiyle elde edilen domates salçası yalnızca yemeklere lezzet katmakla kalmaz aynı zamanda insan sağlığı açısından da birçok faydaya sahiptir. Bu makalemizde en iyi domates salçası markası hakkında bilgiler verirken aynı zamanda domates salçasının özellikleri, faydaları ve olası zararlarını da anlatalım istedik.

Domates Salçası Nedir? Domates Salçası Özellikleri Nelerdir?

Domates salçası, toplanan domateslerin ezilerek püre haline getirilmesi ve sonrasında bir takım işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen bir sos türüdür. Özellikle Türk mutfağında çok fazla kullanılan domates salçası kışın yenme ihtimali zor olan yazlık domateslerinde her mevsimde tüketilebilmesine imkan sağlamıştır.

Domates salçası yemeklere kırmızı rengi verdiği gibi daha lezzetli bir aroma kattığı için damak zevkini de belirler. Domates salçasının genel özelliklerine baktığımızda ise şu şekilde sıralayabiliriz.

  • Domates salçası yoğun bir kıvama sahiptir. Bu özelliğinden dolayı yemeklerde dağılmaz.
  • Kırmızı bir renge sahiptir. Bu özellik yemeklere görsel olarak çekicilik katar.
  • Domateslerin kendine özgü tat ve aromasını yoğun bir şekilde taşır. Dolayısıyla yemeğin lezzetini artırır.
  • Domates salçası, içerdiği asitler sayesinde çeşitli mikroorganizmaların büyümesini engeller ve dolayısıyla yemeğin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
  • İçeriğindeki domateslerden dolayı likopen gibi antioksidanlar ve C vitamini gibi besin maddeleriyle de zengindir.

Altunsa domates salçası hijyenik şartlarda üretilmiş, doğal malzemeler kullanılarak yemeklerinize hem renk hem de tat katması için özel olarak hazırlanmıştır. 830 Gr teneke kutularda satılan domates salçası daha fazla tüketenler için 2’li seçeneğiyle de ekonomik hale getirilmiştir.

Domates Salçasının Faydaları ve Zararları?

Domates salçasının faydalarından yararlanmak için dengeli beslenme planı içinde tüketilmesi önemlidir. Aşırıya kaçmamak ve mümkünse doğal, katkısız markaları tercih etmek sağlık açısından faydalı olacaktır.

Domates Salçasının Faydaları

  • Domateslerin içeriğinde bulunan likopen gibi antioksidanlar, domates salçasına da geçer. Antioksidanlar vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve kanser riskini azaltabilir.
  • Likopen, cilt sağlığı için faydalı bir antioksidandır. Domates salçasının düzenli tüketimi, ciltteki serbest radikallerle savaşarak cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
  • İçeriğinde bulunan A vitamini, göz sağlığı için önemlidir. Domates salçası tüketimi, göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
  • Domates salçasındaki likopen ve potasyum gibi bileşenler kalp sağlığını destekleyebilir. Potasyum, kan basıncını düzenlerken, likopen ise kolesterol seviyelerini düşürebilir ve damar sağlığını koruyabilir.

Domates Salçasının Zararları 

  • Bazı domates salçaları yüksek miktarda tuz içerebilir. Aşırı tuz tüketimi, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilir.
  • Bazı domates salçaları koruyucu ve renklendirici gibi katkı maddeleri içerebilir. Bu tür katkı maddelerinin aşırı tüketimi sağlık sorunlarına neden olabilir.
  • Bazı kişilerde domates salçası gibi asidik gıdaların tüketimi mide yanması, reflü ve hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına neden olabilir.

Domates Salçası Nasıl Yapılır? Evde Nasıl Hazırlanır?

Domates salçasını evde yapmak zor olabilir, ancak doğal domatesler seçilerek uygun şartlarda yapıldığında çok daha lezzetli olabilir. Aşağıda evde domates salçası yapmak isteyenlerin neler yapması gerektiği adım adım anlatılmıştır:

  • Domatesleri iyice yıkayın ve saplarını çıkarın. Ardından domatesleri ortadan kesin.
  • Bir tencereye veya geniş bir tepsiye zeytinyağını dökün ve domatesleri kesik yüzleri alta gelecek şekilde yerleştirin. Domateslerin üzerine tuz serpin.
  • Önceden ısıtılmış fırında domatesler yumuşayana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık 1-2 saat sürebilir, ancak domateslerin boyutuna ve fırınınızın özelliğine bağlı olarak süre değişebilir.
  • Pişen domatesleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından domatesleri bir blenderda püre haline getirin. Bu aşamada isterseniz şeker ekleyebilirsiniz.
  • Püre haline getirdiğiniz domatesleri bir tencereye alın ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Arada bir karıştırarak suyunu çekene kadar kaynatmaya devam edin. Süre yaklaşık 1-2 saat sürebilir.
  • Salça kıvamına gelince, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra temiz kavanozlara doldurun ve buzdolabında veya serin bir yerde saklayın.

Altunsa Domates Salçası Çeşitleri - Fiyatları 

Günlük olarak tüketilen Altınsa domates salçası fiyatları herkesin kolayca satın alabilmesi için en uygun fiyatta tutulmuştur. Özellikle daha kalabalık aileler ikili paketten aldıklarında daha fazla tasarruf edeceklerdir.

Altunsa Markası Kime Ait? Hangi Ülkeye Ait?

Altunsa domates salçası tamamen yerli ve milli üretimdir. Türkiye’nin önemli firmalarından olan Altunkaya şirketler gurubunun önemli bir markası olan Altunsa yalnızca domates değil aynı zamanda biber salçası çeşidiyle de bilinmektedir.

Altunsa domates salçası için https://www.sonsepet.com/ adresimizi ziyaret edebilirsiniz.

Çekirdek Kahve Zararlı mı? Çekirdek Kahve Nasıl Yapılır?
Çekirdek Kahve Zararlı mı? Çekirdek Kahve Nasıl Yapılır?

Çekirdek kahve zararlı mı? Gün içinde çok fazla kahve tüketen birçok kişinin merak ettiği konulardan birisidir.

Türk Malı Diş Macunu Var mı? Yerli Diş Macunu Markaları
Türk Malı Diş Macunu Var mı? Yerli Diş Macunu Markaları

Türk malı diş macunu kullanmak isteyenler için farklı seçenekler mevcut. Yerli üreticiler, sadece diş sağlığını desteklemekle kalmayıp, aynı zamanda ekonomik ve güvenilir seçenekler sunarak tüketicilerin tercihi olmuştur.

Filtre Kahve Zararlı mı? Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Filtre Kahve Zararlı mı? Filtre Kahve Nasıl Yapılır?

Filtre kahve zararlı mı? Kahve, dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri olmakla birlikte, sağlığa olan etkileri konusunda zaman zaman farklı görüşler ortaya çıkmaktadır.

Granül Kahve Zararlı mı? Granül Kahve ile Soğuk Kahve Yapımı
Granül Kahve Zararlı mı? Granül Kahve ile Soğuk Kahve Yapımı

Granül kahve zararlı mı? sorusuyla ilgili merak edilen tüm bilgilere bu makalemizde yer verelim istedik.

Dudak Kalemi Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır, Nasıl Açılır?
Dudak Kalemi Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır, Nasıl Açılır?

Dudak kalemi , makyaj dünyasının vazgeçilmez bir parçası olarak bilinir.

Kapsül Kahve Zararlı mı? Kapsül Kahve Nasıl Yapılır?
Kapsül Kahve Zararlı mı? Kapsül Kahve Nasıl Yapılır?

Kapsül kahve zararlı mı? Son yıllarda pratikliğiyle öne çıkan kapsül kahveler, kahve tutkunlarının vazgeçilmezi haline geldi.

Domol Markası Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?
Domol Markası Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?

Domol , ev temizlik ürünleri alanında adını duyurmuş bir markadır.

Rossmann Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?
Rossmann Kimin, Nerenin, Hangi Ülkenin, Türk Malı mı?

Rossmann , Almanya merkezli bir kozmetik ve kâğıt ürünleri perakendecisi olarak, 1972 yılında Dirk Rossmann tarafından kurulmuştur.