Son Sepet Menü
Üyelik Giriş
üye giriş
Şifremi Unuttum
ÜYE OL
Sepetim
Cappuccino Nedir, Nasıl Yapılır? Evde Cappuccino Tarifi?
08.05.2024

Cappuccino Nedir, Nasıl Yapılır? Evde Cappuccino Tarifi?

Cappuccino, İtalyan kahve kültüründe popüler bir içecektir. Adını, İtalyan keşişi Capuchin Friar'lerden almıştır. İlk kez 1600’lü yıllarda ortaya çıkmış olan bu içecek bugüne kadar da değişmeden gelmiştir. Cappuccino adı Franksistan tarikatından gelmiştir. Capuchinler, katolik keşişlerinin bir tarikatıydı ve giydikleri kahverengi renkli kıyafetlerle bilinirlerdi. Cappuccino içeceği, onların kıyafetlerindeki kahve rengine benzer bir renge sahip olduğu için bu ismi almıştır. Kapuçino genel olarak espresso, süt ve süt köpüğüdür.

Cappuccino Nedir, Adı - İsmi Nereden Gelir?

Capuchinler denilen bu tarikat mensupları, 17. yüzyılda yaşadıkları manastırda, kahve pişirme konusunda farklı denemeler yaparlar. Kahve pişirme seansları sırasında, süt ekledikleri kahvenin muhteşem bir şekilde köpürdüğünü fark ederler. Bu keşif, sadece lezzetli bir içeceği değil, aynı zamanda eğlenceli bir ritüeli de beraberinde getirir. Giysileri kahverengi olan ve kafaları çıplak olan bu rahipler, kahve içerken adeta kendi imajlarını yansıttıklarını düşünürler. Sütün köpüğü kafalarına, kahvenin rengi ise giysilerine benzediğinde, bu benzersiz içeceğe "Cappuccino" adı verilir.

Cappuccino'nun besin ve kalori değerleri, kullanılan malzemelere ve boyuta göre değişiklik gösterebilir. Genel bir değer belirtecek olursak standart bir Kapuçino için yaklaşık olarak şu şekilde belirtebiliriz.

  • Yaklaşık 70-120 kalori arası
  • Yaklaşık 3-5 gram protein
  • Yaklaşık 6-10 gram (şeker)
  • Yaklaşık 3-5 gram (süt yağı)

Yukarıda belirttiğimiz değerler, kullanılan sütün yağlılık derecesine ve ekstra tatlandırıcılara göre artabilir. 

Evde Cappuccino Nasıl Yapılır? Evde Cappuccino Tarifi?

Cappuccino her yerde kolayca içilebilecek bir içecek türüdür. Aşağıda bahsedeceğimiz malzemelerin elinizin altında olması halinde evde ya da ofiste kolaylıkla yapılabilir.

Eğer bir espresso makineniz yoksa kahve çekirdeklerini bir cezvede pişirin. Yaklaşık 1 shot espresso hazırlayın. Soğuk sütü bir sürahiye veya uygun bir kabın içine dökün. Süt köpürtücü veya bir çırpıcı kullanarak sütü köpürene kadar çırpın veya çalkalayın. Köpürtme işlemi sırasında sütü ısıtın. İstenilen köpük kıvamına ve sıcaklığa ulaşınca köpürmeyi durdurun. Hazırladığınız espresso kahvesini bir fincana veya kupaya dökün. Üzerine köpürttüğünüz sütü dikkatlice dökün. İsterseniz, köpüğün üzerine süt köpüğü ekleyerek daha fazla köpük elde edebilirsiniz. Şeker eklemek istiyorsanız, şeker miktarını kahvenin ve sütün tadına göre ayarlayabilirsiniz.  Bu işlemleri yaptıktan sonra cappuccino’nuz evde hazır olacaktır. İsteğinize bağlı üzerine kakao ya da tarçın ekleyebilirsiniz. 

Evde Süt Nasıl Köpürtülür?

Evde süt köpürtmek için birkaç yöntem vardır. İşte bunlardan bazıları:

Elde Köpürtme:

  • Soğuk sütü bir sürahiye veya derin bir kap içine dökün.
  • Bir çırpıcı veya köpürtücü ile sütü yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın veya çalkalayın.
  • Ardından, sütü bir mikrodalga fırında veya ocakta ısıtarak köpürtme işlemini tamamlayın. Ancak, sütü aşırı ısıtmamaya dikkat edin, yaklaşık 60-70°C (140-160°F) idealdir.

Köpürtücü Kullanma:

  • Evde kullanılan basit bir köpürtücü veya sürahi buharlaştırıcı ile sütü köpürtün.
  • Köpürtücüyü sütün içine yerleştirin ve sütü köpürtene kadar çalıştırın. Sürahiyi hafifçe eğerek, sütün alt kısmını köpürtme işlemine dahil edin.
  • İstenilen köpük miktarına ve kıvama ulaştığınızda köpürtme işlemini durdurun.

Köpürtme Makinesi veya Köpürtücü Kabı Kullanma:

  • Evdeki bir espresso makinesi veya süt köpürtücü kabı ile sütü köpürtün.
  • Sütü köpürtme aparatına yerleştirin ve cihazın talimatlarına göre sütü köpürtün.

Yukarıdaki hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, köpürtülmüş sütü Cappuccino üzerine ekleyerek ev yapımı cappuccino, hazırlayabilirsiniz. 

Mahmood Cappuccino Çeşitleri - Fiyatları - Satın Al

Cappuccino farklı lezzetler arayanlar için çeşitlendirilmiş bir içecektir. İçine konulan farklı aromalar sayesinde herkesin damak zevkine uygun hale getirilebilir. En çok tüketilen cappuccino çeşitleri ise vanilyalı, çikolatalı, mocha, karamel ve soğuk cappuccino şeklindedir. Mahmood Cappuccino çikolata parçacıklı ve Klasik Choco Granüllü Şekersiz Cappuccino çeşitleriyle https://www.sonsepet.com/ sitemizden satın alınabilir.

Baldo Pirincin Faydaları ve Zararları Nelerdir?
Baldo Pirincin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Baldo pirinç, özellikle İtalya'da yetiştirilen ve dünya mutfaklarında önemli bir yere sahip olan bir pirinç çeşididir.

Siyah Zeytin Nedir, Siyah Zeytinin Faydaları Nelerdir?
Siyah Zeytin Nedir, Siyah Zeytinin Faydaları Nelerdir?

Siyah zeytin , insanlık tarihine uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. -36

Tahin Nedir, Tahinin Faydaları Nelerdir?
Tahin Nedir, Tahinin Faydaları Nelerdir?

Tahin , sadece bir gıda değil, bir lezzet serüvenidir. İlk tadımla birlikte, susamın hafif tatlılığı ve kavrulmuş aroması damakta dans eder.  

Pirincin Faydaları ve Zararları Nelerdir?
Pirincin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Pirinç, dünyanın en eski ve en yaygın tüketilen tahıllarından biridir. Asya kökenli olan bu besin, binlerce yıldır insanların temel gıdası olmuştur.  

Süt Tozu Nedir, Süt Tozunun Zararları Nelerdir?
Süt Tozu Nedir, Süt Tozunun Zararları Nelerdir?

Süt, insanlık tarihi boyunca temel bir besin kaynağı olmuştur. Süt tozu, sütün suyunun çıkarılmasıyla elde edilen bir üründür.

Ton Balığı Nedir, Ton Balığının Faydaları Nelerdir?
Ton Balığı Nedir, Ton Balığının Faydaları Nelerdir?

Ton balığı, büyük ve yırtıcı bir balık olan mavi yüzgeçli orkinosun etinden yapılan bir yiyecektir.

Kahve Kreması Nedir, Nasıl Yapılır, Nasıl Kullanılır?
Kahve Kreması Nedir, Nasıl Yapılır, Nasıl Kullanılır?

Kahve kreması, kahve tutkunlarının favori içeceklerine ekledikleri, lezzet ve kıvamı artıran bir malzemedir.

Sıcak Çikolata Nedir? Sıcak Çikolata Tarifi, Nasıl Yapılır?
Sıcak Çikolata Nedir? Sıcak Çikolata Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sıcak çikolata adından da anlaşılacağı üzere çikolatanın eritilerek içilecek hale getirilmesiyle elde edilen bir içecektir.