Son Sepet Menü
Üyelik Giriş
üye giriş
Şifremi Unuttum
ÜYE OL
Sepetim
Add To Cart
Baklagiller Nelerdir, Ne İşe Yarar? Baklagil Çeşitleri
17.12.2024

Baklagiller Nelerdir, Ne İşe Yarar? Baklagil Çeşitleri

Baklagiller, insan beslenmesinde önemli bir yer tutan, kuru halde tüketilen ürünlerdir. Hem sağlıklı hem de ekonomik olan baklagiller, sofralarımızın vazgeçilmez gıdaları arasında yer alır. Baklagillerle ilgili hazırladığımız bu yazımızda ne olduğu, ne işe yaradığı, nasıl saklandığından tutunda faydaları ve zararları nelerdir? Merak edilen tüm soruların yanıtlarını verelim istedik.

Baklagiller Nelerdir, Ne İşe Yarar, Nasıl Saklanır?

Baklagiller, bitkisel protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin besinlerdir. Enerji verir, uzun süre tok tutar ve dengeli beslenmenin temel taşlarından biridir. Bu besinler doğru şekilde saklandığında uzun süre tazeliklerini koruyabilir. Baklagilleri serin, kuru ve karanlık bir ortamda hava almayan kaplarda saklamak en doğrusudur.

Kuru Baklagiller Nelerdir, Ne İşe Yarar, Çeşitleri Nelerdir?

Kuru baklagiller, ambalajlı ya da kapalı bir ortamda uzun süre saklanabilen gıdalardır. Protein, lif ve demir gibi temel besin maddeleri içerirler. Sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olup, sindirim sistemini düzenler, kolesterolü düşürür ve kalp sağlığını destekler.

Baklagil Çeşitleri Nelerdir?

Baklagil hem yemeklik açısından hem de insan sağlığı açısından oldukça önemli bir yere sahip. En çok tüketilen ve Sonsepet sitemizde satışını yaptığımız kaliteli baklagil çeşitleri arasında şunlar bulunmaktadır:

Altunsa Aşurelik Buğday: Geleneksel tatlı tariflerinde kullanılan, besleyici ve lezzetli bir üründür.

Altunsa Gönen Baldo Pirinç: Pilav yapımında tercih edilen iri ve lezzetli pirinç çeşididir.

Altunsa Patlayan Mısır - Popcorn: Evde atıştırmalık olarak kolayca hazırlanabilen eğlenceli bir seçenek.

Altunsa Yerli Dermason Kuru Fasulye: Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli kuru fasulye çeşididir.

Altunsa Yerli Kırmızı Mercimek: Çorba ve yemeklerde sıkça kullanılan besleyici bir mercimek türüdür.

Altunsa Yerli Köftelik Bulgur: Köfte yapımında mükemmel kıvam sağlayan ince bulgur çeşididir.

Altunsa Yerli Nohut: Protein bakımından zengin, nohut yemeği ve humus tariflerinin vazgeçilmezidir.

Altunsa Yerli Pilavlık Bulgur: Sağlıklı ve besleyici bulgur pilavları için ideal bir seçenektir.

Altunsa Yerli Yeşil Mercimek: Salata, çorba ve yemeklerde sıkça kullanılan lif ve protein deposudur.

Mahmood Rice Basmati Pirinç: İnce, uzun taneli ve aromatik yapısıyla dünya mutfağında tercih edilen kaliteli bir pirinçtir.

Baklagillerin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Baklagillerin genel olarak faydaları ve olası zararlarına bakacak olursak aşağıdaki gibi sıralayabiliriz.

Baklagillerin Faydaları 

  • Protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengindir.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde kolesterol seviyesini düşürür ve kalp-damar hastalıklarını önler.
  • Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık sorunlarını azaltır.
  • Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler ve diyabet riskini azaltır.
  • Lif ve protein içeriğiyle uzun süre tok tutar, kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Karbonhidratlar sayesinde uzun süreli enerji sağlar.
  • Kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerdikleri için kemik ve diş sağlığını destekler.

Baklagillerin Zararları 

  • Fazla tüketimi sindirim sorunlarına, gaz ve şişkinliğe yol açabilir.
  • Nadir de olsa bakliyatlara karşı alerjik reaksiyonlar görülebilir.
  • Gut hastalığı olan kişiler için sakıncalı olabilir.
  • Aşırı tüketim kan şekeri dengesizliğine yol açabilir, özellikle işlenmiş bakliyat ürünleri tüketildiğinde.

Türkiyenin En İyi Bakliyat Markası: Altunsa Bakliyat

Altunsa Bakliyat, Türkiye’nin en kaliteli bakliyat ürünlerini sunarak sofralarınıza sağlık ve lezzet katar. Her aşamada titizlikle işlenen ürünlerimiz, kalite standartlarına uygun olarak paketlenir ve sizlere ulaştırılır. Sağlıklı ve lezzetli bakliyat çeşitlerimizi incelemek için bakliyat kategorimize göz atabilirsiniz.

Türkiyenin En İyi Basmati Pirinç Markası: Mahmood Rice

Mahmood Rice, dünya genelinde tanınan, lezzetli ve kaliteli Basmati pirinci sunan güvenilir bir markadır. İnce ve uzun taneli, eşsiz aromasıyla öne çıkan Mahmood Rice, pilavlarınıza lezzet katar. En iyi Basmati pirinç seçenekleri için bakliyat kategorimize göz atabilirsiniz.

Sonsepet olarak, güvenilir markalarımız Altunsa ve Mahmood Rice ile sofralarınıza kaliteyi getiriyoruz. Uygun fiyatlı, taze ve lezzetli bakliyat ürünlerimizle tanışmak için https://www.sonsepet.com/ adresimizi ziyaret edebilirsiniz.

Hazır Çorba ile Soğuk Havalarda Sıcacık Lezzetler Hazırlayın
Hazır Çorba ile Soğuk Havalarda Sıcacık Lezzetler Hazırlayın

Hazır çorba , soğuk havalarda içimizi ısıtan, kolayca hazırlanabilen ve herkesi memnun eden bir çorba çeşididir.

Kuru Fasulye Pilav Nasıl Yapılır? İkilinin Yanına Ne Gider?
Kuru Fasulye Pilav Nasıl Yapılır? İkilinin Yanına Ne Gider?

Kuru fasulye pilav , geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez ikilisidir. Lezzetiyle sofraları şenlendiren bu ikili, hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla bilinir.

Çikolatalı Cappuccino: Soğuk Günlerde İçinizi Isıtan Lezzet
Çikolatalı Cappuccino: Soğuk Günlerde İçinizi Isıtan Lezzet

Çikolatalı cappuccino , yoğun çikolata aroması, yumuşacık köpükleri ve cappuccino'nun klasik kahve tadı, içinizi ısıtacak çok özel bir deneyimdir.

Tarçınlı Salep ile Soğuk Kış Akşamlarına Sıcak Bir Dokunuş
Tarçınlı Salep ile Soğuk Kış Akşamlarına Sıcak Bir Dokunuş

Tarçınlı salep , soğuk kış akşamlarının vazgeçilmezidir. Hem lezzeti hem de sıcaklığıyla içinizi ısıtan bu lezzetli içecek, mis gibi kokusu ve salepten gelen yoğun aromayla kısa sürede hazırlanabilir.  

Hazır Türk Kahvesi ile Hızlı ve Lezzetli Kahve Deneyimi
Hazır Türk Kahvesi ile Hızlı ve Lezzetli Kahve Deneyimi

Hazır Türk kahvesi yoğun yaşam temposu içinde bu keyiften ödün vermek istemeyenler için hızlı ve pratik bir çözümdür.

Aromalı Filtre Kahve Nedir, Aromalı Filtre Kahve Çeşitleri
Aromalı Filtre Kahve Nedir, Aromalı Filtre Kahve Çeşitleri

Aromalı filtre kahve , kahve severlerin damak zevkini çeşitlendiren lezzetli bir içecek alternatifidir.

Granül Kahve Nasıl Yapılır, Granül Kahve ile Soğuk Kahve
Granül Kahve Nasıl Yapılır, Granül Kahve ile Soğuk Kahve

Granül kahve , hızlı ve pratik kahve hazırlanmasını sağlayan, çözünebilir kahve olarak da bilinen bir kahve türüdür.

Espresso Çekirdek Kahve Çeşitleri - En İyi Kahve Çekirdeği
Espresso Çekirdek Kahve Çeşitleri - En İyi Kahve Çekirdeği

Espresso çekirdek kahve , kahve içmeyi sevenlerin dünyasında kendine özel bir yere sahiptir.